Sugar Blues – Il Mal di Zucchero
Lo zucchero nuoce gravemente alla salute
Autore/i: Dufty William
Editore: Macro Edizioni
pp. 328, Diegaro di Cesena
Un libro sconvolgente che ti insegna ad eliminare la “Dipendenza da Zucchero” e a riscoprirti più sano e più snello.
Se siete grassi, se soffrite di emicranie, di ipoglicemie o di acne, il flagello Sugarblues vi ha colpiti. Proprio come l’oppio, la morfina e l’eroina, lo zucchero è una droga distruttiva, che dà assuefazione, dal momento che ne consumiamo ogni giorno in tutto – dal pane alle sigarette – tanto che in base agli studi medici tutta la società è prediabetica: “Il diabete è senza dubbio la malattia più diffusa in Italia, avendo raggiunto una prevalenza superiore al 3% con una netta tendenza verso un progressivo incremento nel tempo”.
Questo libro autobiografico, che ripercorre la storia personale dell’autore e quella dell’uomo nei secoli, è l’aiuto che cercavate per superare la Tossicodipendenza da Zucchero e ritrovare la salute e la gioia di vivere senza malesseri continui (in particolare emicranie). É un forte atta di accusa alla congiura economica e sociale che si è andata formando nel tempo a nostro danno.
William Dufty, Brillante giornalista e scrittore, si è liberato dalla sua dipendenza dallo zucchero ringiovanendo notevolmente. Appassionandosi all’alimentazione naturale, come via per una vita sana e libera, ha introdotto negli USA il lavoro di George Ohsawa.
Capitolo 1: Ci dobbiamo arrivare da soli
Capitolo 2: Il segno della canna
Capitolo 3: Come si è arrivati fino a questo punto
Capitolo 4: Nello zucchero noi fidiamo
Capitolo 5: È tutta colpa delle api
Capitolo 6: Dal biberon alla siringa
Capitolo 7: A proposito di cavoli e di re
Capitolo 8: Come complicare la semplicità
Capitolo 9: Cani morti e marinai inglesi
Capitolo 10: Codici d’onestà
Capitolo 11: Cosa dicono gli specialisti
Capitolo 12: Perché non prendi una Lucky invece di un dolce?
Capitolo 13: Come farla finita
Capitolo 14: Dalla minestra al dolce
Appendice: Sugar Blues 2005… ed oltre di Roberto Marrocchesi
1. Siamo ancora qui
2. Parliamoci chiaro
3. Carboidrati, zuccheri e amidi: troppo e troppo poco
4. Ipoglicemia, un approccio rivoluzionario ed efficace
5 Cancer/Sugar connection
6. Il rimedio peggiore del male?
Bibliografia
Aggiornamento bibliografico
Argomenti: Alimentazione, Denunce e Reportage, Intolleranze Allergie e Malattie, Salute,