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Regola Sanitaria Salernitana

Regola Sanitaria Salernitana

Per mangiare e vivere meglio le ricette e i metodi dell’antica medicina araba

Autore/i: Autori vari

Editore: Casa Editrice Roberto Napoleone

pp. 128, nn. ill. b/n, Roma

Il «Regimen sanitaris» è una raccolta di consigli, norme, indicazioni medico-dietetiche, frutto dell’esperienza e della dottrina della scuola araba salernitana. Il corpo delle regole sanitarie, redatto attorno al 1100 fu dedicato al re d’Inghilterra che, afflitto da numerose ferite, era giunto a Salerno attratto dalla fama degli illustri ed esperti medici: in 362 esametri ricevette precetti igienici, nozioni dietetiche e terapeutiche di ogni genere. Oggi possiamo dire che il «Regimen sanitaris» è da considerare il capostipite fra i trattati di cura naturale.

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