argomento e libri tradizione alimentare
7 di 7 volumi trovati.
La Cronodieta - Far Dimagrire Scegliendo gli Orari per i Pasti e le Combinazioni Alimentari
introduzione dell'autore.


Il Canto del Riso - Cento Ricette di Cucina Vietnamita
a cura del Comitato Vietnam Milano, prefazione di Le Than Khoi.


prefazione e introduzione dell'autore.


quinta edizione, con Martino Mozzi e Leila Ziglio, prefazione dell'autore.


Guida alle Regole Alimentari Ebraiche
seconda edizione riveduta e aggiornata, prefazione e presentazione dell'autore, a cura dell'assemblea dei Rabbini d'Italia., consulenza in scienze alimentari della dott.ssa Clara Wachsberger Cesena e del'ing. Daniel Braha, illustrazioni di Costanza Coen.


Sotto Vetro - Frutta • Verdura • Funghi • Fiori
premessa dell'autrice, le tavole a colori fuori testo riproducono acquarelli di Rudolf Meyer.


prologo e introduzione dell'autore, traduzione di Salvatore Proietti.


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