argomento e libri ricette gastronomiche
9 di 9 volumi trovati.
Volume 1: Testo Originale - Volume 2: Testo Tradotto
ristampa anastatica del «Libreto de tutte le cosse che se Manzano» edizione realizzata dalla grafica e stampa per conto dell'Editoriale Programma di Padova, presentazione di Antonio Frigo, con una nota di Nemo Cuoghi, note biografiche dell'autore.
Alberini Massimo,
Editoriale Programma,
€ 24,00
ristampa anastatica del «Libreto de tutte le cosse che se Manzano» edizione realizzata dalla grafica e stampa per conto dell'Editoriale Programma di Padova, presentazione di Antonio Frigo, con una nota di Nemo Cuoghi, note biografiche dell'autore.


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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli
Il lettore goloso collana diretta da Allan Bay, in copertina: fotografia di Massimo Borchi.
Nicolò Donatella,
Ponte alle Grazie,
€ 24,00
Il lettore goloso collana diretta da Allan Bay, in copertina: fotografia di Massimo Borchi.


Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
Guida alla preparazione familiare d'infusi e liquori. Storia, accorgimenti, ricette sulla tradizione liquoristica casalinga.
nei risguardi: «Per fare il Nocino», «Rinfresco Anice Sopraffino», «Altra dose per Nocino», «Per fare il Nocino» da "Ricettario Dose Liquori, 1894" della Ditta Francesco Caselli - Sassuolo.
Bergonzini Renato,
Mundici & Zanetti Editori,
€ 19,00
nei risguardi: «Per fare il Nocino», «Rinfresco Anice Sopraffino», «Altra dose per Nocino», «Per fare il Nocino» da "Ricettario Dose Liquori, 1894" della Ditta Francesco Caselli - Sassuolo.


Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
nuova edizione riveduta e aggiornata, nota sulla pronuncia, prefazione e introduzione dell'autrice, disegni di Roberto Ricciotti.


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Incontri, ricordi, consigli e confidenze, segreti del più celebre albergatore italiano
introduzione Arrigo Cipriani.
Cipriani Giuseppe,
Rizzoli,
€ 25,00
introduzione Arrigo Cipriani.


Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
Contenente i modi e le guise di fare ogni sorta di confetture liquide, sia allo zucchero che al miele che al vin cotto.
cura e introduzione di Fabrice Guérin, traduzione e note di Maria Luisa Mazzini.
Nostradamus,
Emme Edizioni,
€ 24,00
cura e introduzione di Fabrice Guérin, traduzione e note di Maria Luisa Mazzini.


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Sotto Vetro - Frutta • Verdura • Funghi • Fiori
premessa dell'autrice, le tavole a colori fuori testo riproducono acquarelli di Rudolf Meyer.


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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
100 ricette gastronomiche per sedurre
prefazione di Giuseppe Bigazzi, premessa degli autori.
Malizia Enrico; Ponti Hilde,
Edizioni Mediterranee,
€ 13,00
prefazione di Giuseppe Bigazzi, premessa degli autori.


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Con 442 ricette di cucina naturista e macrobiotica
a cura di Ilaria Rattazzi.
Gervaert Annette; Van Deer Seelen Elza,
Sperling & Kupfer Editori,
€ 15,00
a cura di Ilaria Rattazzi.


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