argomento e libri qualita e virtu degli alimenti
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Non Mangiate questo Libro - Il fast food e l'America Super Size
Titolo originale: Dont't eat this booktraduzione dall'inglese di Andrea Grechi e Andrea Spila.
Spurlock Morgan, Fandango Libri, € 16,50
traduzione dal giapponese di Francesca Di Berardino, illustrazioni di Kikue Tamura.
Seigaku, Antonio Vallardi Editore, € 12,00
Sotto Vetro - Frutta • Verdura • Funghi • Fiori
I segreti per conservare in tutta la loro freschezza e fragranza ogni tipo di frutta, verdura e fiori, in quasi 500 ricette e suggerimentipremessa dell'autrice, le tavole a colori fuori testo riproducono acquarelli di Rudolf Meyer.
Montecucco Rogledi Gianna, Longanesi & C., € 21,00
traduzione di Marta Pennacchio.
Boucher Francine; Pauzé Robert, Red Edizioni, € 12,00
prefazione di Dick Nicolai, introduzione degli autori, traduzione di Nadine Pennington de Jongh, illustrazioni di Gerry Daamen.
Huibers Jaap; van der Woerd Yvonne, Hermes Edizioni, € 9,50
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