argomento e libri cucina zen
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Ovvero come ottenere l'illuminazione in cucina
traduzione dal giapponese di Thomas Wright, introduzione e traduzione di Patrizia Nicoli.
Dōgen Zenji; Kosho Uchiyama Rōshi,
Ubaldini Editore,
€ 9,00
Istruzioni a un Cuoco Zentraduzione dal giapponese di Thomas Wright, introduzione e traduzione di Patrizia Nicoli.
Dōgen Zenji; Kosho Uchiyama Rōshi,
Ubaldini Editore,
€ 9,00
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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
La Cucina Giapponeseprefazione degli autori.
Uehara Shiro; Schmidt-Muraki Masumi,
Edizioni Calderini,
€ 18,00
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A Tavola con il Sultanoprefazione di Corrado Assenza, traduzione di Caterina Pastura.
Yerasimos Stéphane,
Casa Editrice Mesogea,
€ 17,50
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