argomento e libri cucina occidentale
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De Coquina - Cucina di Vescovi Principi Cucina di Popolo nel Principato di Trento
prefazione dell'autore.
Bertoluzza Aldo,
Edizioni U.C.T.,
€ 35,00
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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi
prima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
La Cucina dell'Antica Romaprima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
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