argomento e libri comportamento alimentare
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La Cronodieta - Far Dimagrire Scegliendo gli Orari per i Pasti e le Combinazioni Alimentari
introduzione dell'autore.


Frutta e Legumi per la Nostra Salute
presentazione dell'editore, prefazione del Dottor Jacques M. Kalmar, collana: Salute Naturale.


Maccheroni e Spaghetti • Storia - Letteratura - Aneddoti
i risguardi riproducono, del pastificio La Molisana, il catalogo Le Paste Impossibili, dall'archivio segreto de "La Molisana".


prima edizione, traduzione italiana e saggio introduttivo di Gian Carlo Costadoni, fumettatura di Emilio Alfonsi, Il disegno di copertina è di Louise Fili.


prima edizione, edizione italiana a cura di Gudrun Dalla Via, traduzione dall'originale tedesco di Viviana Chiarlo.


quinta edizione, con Martino Mozzi e Leila Ziglio, prefazione dell'autore.


Patologia del Comportamento Alimentare
traduzione dall'inglese di Lotte Dann Treves.


De Coquina - Cucina di Vescovi Principi Cucina di Popolo nel Principato di Trento
prefazione dell'autore.


Anoressia e Bulimia : la Svolta
introduzione degli autori.


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