argomento e libri abitudini alimentari
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Il Canto del Riso - Cento Ricette di Cucina Vietnamita
a cura del Comitato Vietnam Milano, prefazione di Le Than Khoi.
Autori vari,
Gabriele Mazzotta Editore,
€ 55,00
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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi
prima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
La Cucina dell'Antica Romaprima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
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