Frutta e Legumi per la Nostra Salute

Curare e Prevenire le Malattie con l’Alimentazione. Uso e Proprietà di 150 Frutti e Legumi. Un Pratico Manuale di Dietetica

Autore/i: Saury Alain

Editore: Musumeci Editore

presentazione dell’editore, prefazione del Dottor Jacques M. Kalmar, collana: Salute Naturale.

pp. 176, nn. ill. n.t., Quart (Valle d’Aosta)

… Vi dò tutta l’erba per seminare su tutta la superficie della Terra; così pure tutti gli alberi da frutta che recano il seme: sarà il vostro nutrimento… (Genesi I-29)

Le verdure e la frutta dovrebbero formare la parte preponderante della nostra alimentazione. Esse, infatti, contengono quanto basta degli elementi necessari alla vita. Questo utile manuale vi indicherà, per ognuna di esse, le sostanze che le compongono, i benefici nutritivi, l’uso terapeutico e dietetico, ecc. Decine di ricette e consigli culinari vi permetteranno di evitare ogni possibilità di errore. Inoltre, un repertorio mensile della frutta e della verdure vi aiuterà quotidianamente a preparare i menù durante tutto l’anno.

Comments are closed.