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Bee Happy - Storie di Alveari, Mieli e Apiculture

di
Editore: DeriveApprodi
Informazioni: prima edizione, prefazione di Daniele Barbieri, collana: Habitus n° 13. - pp. 128, ill. in b/n, Roma
Stampato: 2016-10-01
Codice: 978886548161

...Ho bisogno delle api per ricordare a me stesso che possono accadere anche cose meravigliose. Dobbiamo essere all'altezza delle api. Vivere come degli alchimisti e fare il nostro miele...

«Veniamo dalla terra, torniamo alla terra, in mezzo c'è un giardino». È sconosciuto l'autore di questo aforisma che si presta perfettamente a rendere l'idea di che cosa sia il mondo di queste individue danzanti. È dall'immagine circolare della copertina che inizia il racconto di Barbara Romagnoli per descrivere il mondo di questi preziosi insetti: la danza come linguaggio; la mente collettiva del super organismo come modalità per esistere; la cura che ricevono da apicoltrici e apicoltori; il loro ruolo fondamentale per l'agricoltura e per l'esistenza degli esseri viventi sulla Terra; i saperi e le conoscenze che si intrecciano con i prodotti dell'alveare (cera, miele, polline, propoli e pappa reale); le culture espresse da una nuova generazione che ha scelto di dedicarsi all'apicoltura; le donne, sempre di più; gli aromi dei mieli uniflorali e i mieli millefiori, i colori del polline.
Come per il vino e la cultura materiale, per parlare di apicultura, dell'etica della sua produzione e dell'ambiente nel quale essa avviene, oggi occorre farlo lasciando parlare quella generazione che torna in campagna munita di un sapere urbano, capace di guardare alla tradizione e di tradirla con nuove culture e nuove pratiche curanti della vita che le circondano.

Barbara Romagnoli, giornalista e scrittrice, collabora da free lance con numerose testate scrivendo di ecologia e femminismo. È autrice di Irriverenti e libere. Femminismi nel nuovo millennio (Editori Riuniti 2014) e fa l'apicultrice.

Visualizza indice

Api, ornitorinchi e nuovi saperi, prefazione di Daniele Barbieri

  • Di cosa parliamo quando parliamo di apicoltura
  • Come nasce una passione
  • Il linguaggio dell'eternità
  • Come lo fanno le api
  • La parola ai nasi
  • Le regine delle api, con o senza ali
  • Di numeri, architetture e burocrazie
  • Bee generation
  • ApiCultura dallo sguardo organico
  • Non finisce qui

Vocabolario degli assaggi
Bibliografia
Elenco delle produttrici e dei produttori citati
Ringraziamenti

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