L'Apicoltura • La Vita dell'Alveare e i Suoi Prodotti

Dalla prefazione:

« Ape e apicoltura sono seguite con simpatia ed interesse crescenti dovunque. L'importanza del loro ruolo, in natura e in agricoltura, nonché dei prodotti dell'alveare viene esaltata con notevoli riconoscimenti perfino in ostiche regioni a clima freddo e in impervie regioni a clima caldo del Vecchio e del Nuovo Mondo. Ad esse non sono ovviamente mancare significative testimonianze scritte nella patria di Cojumella, Plinio e Virgilio, nella terra natia è storicamente amica di Apis mellifera ligustica Spinola: ape per antonomasia, universalmente nota come «Italian bee». Nell'ambito dei numerosi volumi che ultimamente in Italia sono stati dedicati alla celeberrima ape, «L'apicoltura» di Marina Tonini d'Ambrosio costituisce un rilevante punto di riferimento per il vasto ed eterogeneo consesso di appassionati del mondo apistico.
L'orientamento tecnico-scientifico della trattazione riflette la qualificata preparazione specialistica dell'autrice, la quale dirige sin dalla fondazione (1969) la Serione di Apicoltura (Roma) dell'Istituto Sperimentale per la Zoologia Agraria (Firenze) del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste. Le varie tematiche - dalla biologia dell'ape alla patologia apicola - sono svolte con l'austero raziocinio derivante dall'impostazione didattica dell'opera, il cui filo conduttore porta, conseguentemente, ad esplorare con maggiore padronanza le stimolanti vicende della meravigliosa società delle api ed a comprendere meglio i segreti dell'alveare ed il prestigio dei prodotti che esso esprime. Istruttivo, dilettevole e utilitaristico può pertanto essere definito questo attraente volume che, prima di riposare in biblioteca, è destinato a soddisfare curiosità sia di appassionati che di esperti e a rivelare strategie per nuovi approcci all'apicoltura. »