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Cucina e Ricette

29 di 29 volumi trovati.

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Di Erbe si Vive - L'Erborista in Cucina


premessa dell'autore, in copertina: due delle erbe più conosciute e più usate dalla farmacopea di tutti i tempi; il guàdo o isàtide tintoria (a sinistra) e la lunària o siligna (a destra) (Guida Medica, Anno I, n. 16,Vol. II).
Corcos Renzo, SugarCo Edizioni, € 26,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.

L'Arte della Cucina Vegetariana Indiana - Tradizione e Sentimento della Tavola di Krishna

Titolo originale: The best of Lord Krishna's cuisine
introduzione dell'autore, traduzione di Giulia Amici.
Yamuna Devi, Gruppo Editoriale Futura, € 26,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.

Le Conserve Naturali

Guida pratica a tutti i metodi naturali per conservare in casa la frutta e la verdura che scegliamo noi.
prima edizione, edizione italiana a cura di Gudrun Dalla Via, traduzione dall'originale tedesco di Viviana Chiarlo.
Bustorf-Hirsch Maren, Red Edizioni, € 15,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
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Trattato delle Confetture

Contenente i modi e le guise di fare ogni sorta di confetture liquide, sia allo zucchero che al miele che al vin cotto.
cura e introduzione di Fabrice Guérin, traduzione e note di Maria Luisa Mazzini.
Nostradamus, Emme Edizioni, € 24,00
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Gli Oli Vegetali per la Nostra Salute

Proprietà e indicazioni d'uso - Ricette salutistiche - Consigli cosmetici
prefazione di Pierre Pénichon, premessa dell'autrice, traduzione di Maria Luisa Quintavalle.
Cousin Nathalie, Macro Edizioni, € 15,00
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Alberi che Guariscono

400 ricette della tradizione popolare
presentazione di Massimo Centini, introduzione dell'autrice.
Rangoni Laura, Xenia Edizioni, € 13,00
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De Coquina - Cucina di Vescovi Principi Cucina di Popolo nel Principato di Trento

193 Ricette trascritte e illustrate da un prezioso manoscritto del Cinquecento - 186 Antiche incisioni con riproduzione degli arnesi da cucina - 145 Citazioni da antichi Canti Carnascialeschi
prefazione dell'autore.
Bertoluzza Aldo, Edizioni U.C.T., € 35,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
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La Cucina Giapponese


prefazione degli autori.
Uehara Shiro; Schmidt-Muraki Masumi, Edizioni Calderini, € 18,00
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A Tavola con il Sultano


prefazione di Corrado Assenza, traduzione di Caterina Pastura.
Yerasimos Stéphane, Casa Editrice Mesogea, € 17,50
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