Apicoltura Pratica Mediterranea

Autore/i: Bailo Elio

Editore: Ottaviano

presentazione di Ermanno N. Bianchessi, introduzione dell’autore.

pp. 224, nn. illustrazioni e tavole b/n e a colori, Milano

Finalmente un trattato esauriente e pratico sulla vita delle api e sull’apicoltura nelle regioni mediterranee: altri validi testi sull’argomento sono infatti opera di autori stranieri e fanno quindi riferimento a condizioni climatiche e ambientali diverse.
Vengono qui esposti e approfonditi, con estrema chiarezza, i dati e i problemi che riguardano l’apicoltura, in un insieme organico, in cui il lato scientifico (la botanica, la biologia, l’entomologia) è fondamento di una pratica che non trascura nessun aspetto della conduzione apicola, dalla costruzione di un’arnia alla classificazione tipologica del miele, dalle malattie delle api alla convenienza economica dell’attività in termini di costi e ricavi aziendali.
Non solo, quindi, un testo, da leggere per informarsi sulla vita sociale delle api, ma soprattutto un manuale pratico di consultazione per l’apicoltore e uno strumento necessario per chi intende dedicare il suo tempo libero alla produzione del miele per uso familiare.

Elio Bailo, consulente di marketing, è apicoltore per passione: ha frequentato corsi di specializzazione all’estero tenuti dai maggiori esperti nel settore, collabora a riviste italiane e straniere e organizza periodicamente i corsi di apicoltura e «scienza delle api».

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